Enoteca Bano
Distillati
Abbiamo a disposizione eccellenti distillati, regali ideali per sorprendere amici e familiari, presentati in eleganti confezioni regalo arricchite con decorazioni in vetro e prelibatezze gastronomiche locali. Il nostro servizio include anche la consegna a domicilio su richiesta.
Grappa 100% italiano
Tra i distillati, la grappa è un prodotto italiano tradizionale disponibile in diverse varianti: Giovane, Aromatica, Invecchiata e Riserva Invecchiata. Oggi esistono molte grappe speciali perfette per accompagnare dolci, dessert e semifreddi.
Tra i distillati esotici, i migliori rum dei Caraibi provengono dalla distillazione della melassa
di canna fermentata. Queste varianti vengono spesso aromatizzate con erbe per creare
profumi e sapori unici e distintivi.
Whisky e distillati francesi
Nella nostra selezione di bevande alcoliche, non possiamo non includere il whisky, il distillato più consumato al mondo, prodotto sia in Gran Bretagna che in Canada. Il whisky scozzese, in particolare, è indiscutibilmente il più celebre, con diverse varianti ottenute da malto, orzo, frumento e mais. Da parte francese, invece, abbiamo i rinomati vini distillati come Cognac e Armagnac.
Il Calvados, un'altra bevanda distillata famosa originaria della Bassa Normandia, viene prodotto a partire dal sidro, un succo di mela fermentato.
RUM
Il rum è una bevanda alcolica distillata a base di canna da zucchero, melassa o succo di canna.
Si classifica in:
RUM BIANCO, più leggero e spesso usato per i cocktail
RUM ORO più complesso, invecchiato in botti di legno
RUM SCURO invecchiato più a lungo e con un sapore più ricco e intenso
RUM SPEZIATO arricchito con spezie e aromi
I rum caraibici della Giamaica, Trinidad e Barbados hanno un sapore più complesso, note fruttate e speziate
In America Latina, come a Cuba e in Venezuela hanno una dolcezza naturale e una forte influenza delle tradizioni di invecchiamento, il cubano più leggero, mentre il venezuelano più rotondo e complesso
Nei paesi con colonia inglese come Antigua e Guyana predomina il sapore dello zucchero di canna e dei legni affumicati
Le Filippine invece producono un rum più dolce , morbido e beverino
Il rum di Panama è conosciuo per la sua raffinatezza, utilizzando canna da zucchero di alta qualità, presenta un equilibrio tra dolcezza e complessità
GIN
Il GIN è un distillato che si distingue per il suo profumo e sapore delle bacche di ginepro
Esistono varie tipologie:
Passiamo dal LONDON DRY GIN con sapore secco e aromatico,
Al SLOE GIN che è un liquore a base di gin infuso con prugne selvatiche, dolce e fruttato,
A quelli più speziati, agrumat e ,balsamici.
Ci sono gin dai profumi più freschi che contengono limone, coriandolo, lavanda, più dolci ai frutti rossi, al mango, ai frutti tropicali e anche speziati.
VODKA & TEQUILA
GRAPPE
La GRAPPA è un distillato italiao ottenuto dalla fermentazione e distillazione delle vinacce .
Può variare in sapore e aroma a seconda delle uve utilizzate.
La grappa GIOVANE, non invecchiata, con gusSto fresco e fruttato.
La grappa INVECCHIATA, affinata in botti di legno, ha aroma più complessi ed è più morbida.
La grappa AROMATIZZATA, infusa con spezie, erbe e frutta.
La grappa MONOVITIGNO, prodotta da un’univa vaietà di uva , esprime le caratteristiche specifiche del vitigno.
Ogni tipologia offre un’esperienza di degustazione diversa, rendendo la grappa versatile e molto apprezzata
COGNAC & ARMAGNAC
