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7120

Quattro terre franciacorta rose' docg

€28,70

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Denominazione: franciacorta metodo classico docg

Zona di produzione: franciacorta

Uve: 50% chardonnay, 50% pinot nero

Aspetto: colore rosato brillante con bollicina fine e persistente

Olfatto: delicato, note di petalo di rosa e di piccoli frutti rossi

Gusto: buona freschezza e persistenza, un bel equilibrio tra l’eleganza dello chardonnay e la struttura del pinot nero

Vinificazione: soffice pressatura delle uve, fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia 36 mesi sui lieviti

Grado alcolico: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 8°c

Millesimo: 2016

Sboccatura: 2019

Formato: 0,75 lt

Abbinamento: piatti a base di pesce, frittura di pesce e piatti vegetariani

Ai confini con il lago d’iseo, le colline rocciose e moreniche e il fiume oglio nasce la franciacorta. Affascinante la nuance di questo metodo classico, proprio nel momento in cui le bucce del pinot nero subiscono una breve macerazione, nasce questa elegante colorazione

 

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