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8415

NINO FRANCO Prosecco Superiore Brut DOCG

€12,00
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Descrizione

DENOMINAZIONE: Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG

ZONA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene

UVE: 100% glera

ASPETTO: Colore giallo paglierino tenue e brillante, con sottili bollicine

OLFATTO: fruttato, agrumato, fiori di campo e frutta bianca croccante

GUSTO: fiori selvatici, mela pera, agrumi, morbido, fresco e sapido

VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in acciaio e rifermentazione con il Metodo Martinotti

GRADO ALCOLICO: 11% VOL

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°-8°C

FORMATO: 0,75 lt

ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, con antipasti e piatti a base di pesce, carne bianca e verdure

 

Tipicità ed eccellenza: questi sono gli elementi che da sempre caratterizzano la cantina Nino Franco, oggi diventata promotrice e sostenitrice delle potenzialità del Prosecco e del suo territorio, quest’ultimo candidato giustamente all’inserimento nel Patrimonio dell’umanità dell’Unesco. I vigneti sono quasi tutti nel cuore del territorio di Valdobbiadene, a eccezione di alcuni appezzamenti dislocati nella zona di Cartizze, una preziosa collina un cru, come direbbero i francesi - da cui nasce un Prosecco eccellente.

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