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7130

Lantieri franciacorta brut docg

€17,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Denominazione: franciacorta metodo classico docg

Zona di produzione: franciacorta uve: 80% chardonnay, 10% pinot bianco 10% pinot nero

Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi dorati e bollicina finissima

Olfatto: fragranti note di pane tostato, di lievito e minerali

Gusto: note di lievito, frutta polpa bianca e fiori bianchi, elevata freschezza

Vinificazione: soffice pressatura delle uve, fermentazione in acciaio e in piccole botti di rovere. Successivamente il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di “batonage”, dopodichè viene messo in bottiglia e lasciato rifermentare per circa 24 mesi sui lieviti

Grado alcolico: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 8°c

Sboccatura: 2021

Formato: 0,75 lt

Abbinamento: primi piatti, salumi, pesce, carne di pollo, faraona, vitello, coniglio ,alla griglia o arrostito, stufata o in salsa, ideale con formaggi morbidi

I lantieri de paratico sono una nobile e antica famiglia bresciana, sin dal 14 secolo, quando lantieri risultavano essere fornitori ufficiali delle corti signorili di mantova, ferrara e milano. Oggi, nel cuore dell’affascinante borgo medievale di capriolo, ha sede la cantina lantieri, che può contare su circa venti ettari vitati.

 

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